ハラル割烹ランチボックス
Japan's Halal Boxed Lunch

  • 1,296円(税96円)
Savor Japan's Finest Halal Boxed Lunch

We are pleased to provide you a gem of Japanese food culture, nurtured by the rich tradition through the ages and seasonal beauty of nature. Our Japanese boxed lunches have been especially prepared for Muslims to enjoy!

Supervised by Kyoto's Michelin-starred Restaurant "Kappo Sakamoto"

Our cuisine has been supervised by the owner-chef of the Michelin-starred "Kappo Sakamoto" in Kyoto, a city well known for its luxurious foods. Please savor our finest dishes with a variety of fresh Japanese ingredients, delicately and heartily prepared in Halal certified kitchens.

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1.Rice with peas (rice, peas, salt, kelp, ginger)
2.Seasoned Canola flower (salt, soda water, grinded sesame)
3.Trout or Salmon teriyaki (trout or salmon, soy sauce, sugar, powdered Japanese pepper)
4.Cooked or roasted bamboo (bamboo, rice bran, chili peppers, dried bonito shavings, kelp, sugar, salt, soy sauce, Japanese raw wheat gluten cakes)
5.Deep-fried chicken (chicken, salt, pepper, ginger, Japanese black chili peppers, kelp, flour or potato starch, oil)


ハラール会席ランチボックスのおもてなしを。
日本が誇る「和」の食文化をお届けします。 大切に伝え受け継がれた日本の伝統と四季に彩られる自然が育んだ奥深い「和食」。 この「和食」を是非ムスリムの方にも気軽に安心して楽しんでもらうためにご用意した会席弁当です。

【監修は、京都ミシュラン獲得店「割烹さか本」】
監修は和食の名店がひしめく京都でミシュランを獲得し続ける「割烹さか本」主人。 日本の風土が育む多くの新鮮な食材でおもてなしの心と共に、丁寧に心込めて作り出す料理の数々を旅の思い出をご堪能下さい。 勿論、全てハラールフード認証を受けた厨房でおつくり致します。

◆エンドウ豆ご飯(米、エンドウ豆、塩、昆布、生姜)
◆菜の花塩漬け胡麻よごし(塩、炭酸、すり胡麻)
◆鱒もしくは鮭、照り焼き(養殖の鱒もしくは鮭、醤油、砂糖、粉山椒)
◆筍炊き合わせ もしくは焼き筍(筍、米糠、唐辛子、鰹節、昆布、砂糖、塩、醤油、生麩)
◆鶏の唐揚げ(鶏肉、塩、胡椒、生姜、醤油、黒七味、小麦粉もしくは片栗粉、油)

※季節により内容は入れ替わります。
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